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오쿠는 가열된 용기 안에 있는 식품 자체의 수분을 발열시켜 식품을 익히는 새로운 개념의 21세기 형 가정용 건강식품 제조기입니다. 압력 밀폐 형식으로 112도 이상의 고열 수증기가 조리용기인 게르마늄 내솥과 단지를 사방으로 감싸며 가열시킵니다. 이 과정에서 식품의 영양을 함유한 수증기가 조리용기 밖으로 나오지 않고 식품으로 다시 흡수되어 영양 손실을 최소화하며 냄새 없이 조리가 가능합니다.

제품 특징

  • 수증기를 이용한 간접 가열과 밀폐 압력 방식으로 영양소 파괴 최소화
  • 압력 뚜껑 커버가 추가되어 더욱 안전하게 사용
  • 제품 이상 시 내부 압력과 수증기를 완전히 배출시키는 10단계 안전 시스템
  • 홍삼퀵 버튼이 추가되어 중탕 요리가 더욱 쉬워짐
  • 기본 조리 코스: 12가지 (숙성/달임/정과/원액/한약/약차/약죽/익힘/발효/보양밥/보양탕/보양찜)
  • 메뉴 버튼을 1회씩 누를 때마다 조리코스가 자동으로 선택되는 손쉬운 원터치 방식
  • 음성 안내 기능 장착
  • 메뉴 선택 후 예약 버튼으로 예약 시간을 입력하여 편리하게 원하는 시간에 조리 완료 가능

10단계 안전 시스템

  • 리드 스위치 기능: 몸체와 압력 뚜껑을 정상적으로 결합시켰을 때 전원이 연결됨
  • 온도 조절 기능: 일정한 온도와 수증기 압력 유지
  • 압력추 기능: 온도 조절 기능에 이상이 있을 시 내부 수증기를 외부로 배출
  • 안전 밸브 기능: 압력추 기능에 이상이 있을 시 내부 수증기를 외부로 배출
  • 가열물 감지 기능: 가열판에 가열물이 없으면 감지하여 제품 가동 중지
  • 온도 휴지 기능: 제품의 온도가 높아지면 감지하여 제품 가동 중지
  • 조리 완료 냉각 기능: 조리완료 신호음이 울리기 20분 전에 OFF되어 내부 수증기 압력을 자연 냉각시킴
  • 내부 수증기 배출 기능: 사용자 부주의로 무리하게 압력 뚜껑을 열려고 할 경우 내부 수증기를 손잡히 하단으로 배출하여 안전사고 예방
  • 비자동복귀형 안전장치 기능: 압력추 및 및 안전 밸브 기능에 이상이 있을 시 내부 수증기를 외부로 배출
  • 뚜껑 열림 안전장치 기능: 조리완료 후 내부 잔류 압력이 남아 있을 경우 뚜껑 열리지 않도록 예방

구성품

  • 본체, 게르마늄 내솥 1개, 압력 뚜껑 커버, 삼베주머니, 계량컵, 레시피북 2권, 사용설명서

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