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우리나라 서남해역에서 생산된 최상의 곱창김을 깐깐하게 엄선하여 기름을 바르지 않고 살짝 구운 김으로, 간장에 찍어 드시면 옛날 돌김의 맛과 향을 느낄 수 있는 전통적인 웰빙식품입니다.

제품 구성

  • 돌김 8봉(반절 4매)

제품 특징

  • 자연 상태의 돌김 고유의 바삭한 맛을 느낄 수 있도록 기름을 바르지 않고 구운 상품입니다.
  • 원초가 뭉치거나 입천장에 달라붙지 않고 확 퍼지는 감을 느낄 수 있어 기존 유사제품과 식감의 차이를 느낄 수 있습니다.
  • 저온 열처리 가공을 하였기 때문에 영양이 파괴되지 않고, 오돌오돌 씹히는 맛이 일품입니다.
  • 기름을 바르지 않고 가공하였기 때문에 산패가 되지 않고, 장기간 보관이 가능합니다.

바다소리 생돌김은 돌김(곱창김)으로 만듭니다.

  • 순수 토종김으로 그중에서도 처음으로 채취, 생산된 초사리 김입니다.
  • 10월 중순경에서 11월 초까지 소량 생산되며 일반 김에 비해 영양가치가 5배 더 많고 돌김 중에서도 가장 부드러운 맛을 자랑하며, 독특하고 김발이 일반 김에 비하여 2~3배 두꺼워 쫄깃하게 씹히는 식감이 특징입니다. 

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