빌라 란프란카 발사믹 식초 5L
Villa Lanfranca Balsamic Vinegar 5L
Item #509166
10㎖당 68원
배송비 포함
멩가졸리사의 브랜드중 하나인 란프란카 발사믹식초입니다. i.g.p 인증을 받았으며, 대용량 제품으로 많은양을 사용할 경우 편리한 장점이있습니다. 발사믹식초는 향기가 좋다는 이탈리아 말로 향이 좋고 깊은 맛을 내는 최고의 와인 비네거입니다.
제품 특징
- i.g.p 인증이란 EU에서 지정한 지역표시 등록제품 인증으로써 이탈리아 북부 모데나 지방에서 재배된 트레비아노 청포도만을 사용한 제품이라는것을 인정하는 제도입니다.
- 드레싱외에도 글레이즈용도로 활용하기위해 발사믹식초를 리덕션하여(졸이는과정) 사용합니다. 이 과정을 거치면 점성이 강해지고 설탕등을 통해 단맛을 추가하면 훌륭한 글레이즈가 됩니다.
브랜드소개
- 란프란카는 현재 멩가졸리에 인수되어있는 회사로써, 1962년까지 이탈리아 북부지역의 LANFRANCHI의 조상에 의해 계승된 200년 전통의 회사입니다.
- 란프란카만의 철학과 경험, 현대 기술의 도움으로 점점 더 정교한 개발을 하였으며, 균일한 품질의 전통있는 회사로 자리매김하고 있습니다.
| 제품명 | 빌라 란프랑카 발사믹 식초 5L |
| 식품의 유형(농수축산물의 경우, 품목 또는 명칭) | 발효식초(과실식초) |
| 생산자 및 소재지 | ACETIFICIO MENGAZZOLI S.N.C / 이탈리아 |
| 제조연월일, 유통기한, 소비기한 또는 품질유지기한 | 유통기한 : 제조일로부터 36개월 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 5L |
| 생산자 / 수입자 | ACETIFICIO MENGAZZOLI S.N.C / ㈜보라티알 |
| 원재료명 및 함량 | 와인식초 60%, 포도농축액, 카라멜색소, 무수아황산(산화방지제) |
| 영양성분(건강기능식품의 경우, 영양정보) | 해당사항 없음 |
| 유전자변형식품 여부 | 해당사항 없음 |
| 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 여부 | 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 |
| 소비자 안전을 위한 주의사항 | 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관십시오. |
| 소비자 상담관련 전화번호 | 씨21 : 070-8680-5638 |
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