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Igor 고르곤졸라 피칸테 150g x 4Igor 고르곤졸라 피칸테 150g x 4
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Igor 고르곤졸라 피칸테 150g x 4
Igor 고르곤졸라 피칸테 150g x 4

Igor 고르곤졸라 피칸테 150g x 4

Igor Gorgonzola Piccante 150g x 4

상품 #644046

20,490원
10g당 340원
배송비 포함
 
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상품상세정보

전통적인 생산 방법에 현대적인 기술을 접목하여 이탈리아 최고급 DOP(원산지 증명)블루치즈인 고르곤졸라를 생산하는 업체로 고르곤졸라 세계최대 생산량을 자랑합니다.

제품 구성

  • 고르곤졸라 피칸테 150g x 4ea

제품 특징

  • 이탈리아 롬바르디아 지방에서 생산되는 이 치즈는 푸른색의 곰팡이가 입에서 잘 어우러지며 달콤하면서도 맵고 강한 맛을 가지고 있습니다.
  • 숙성 정도에 따라 Dolce (2~3개월 숙성), Piccante (3~5개월 숙성)로 나뉘며, 숙성이 오래될수록 향과 맛이 강해집니다.
  • 주로 드레싱 용으로 사용되나, 최근에는 피자 토핑용으로 가장 많이 사용되고 있습니다.

사용 및 조리방법

  • 고르곤졸라 피자 - 피자도우나 또띠아에 버터 갈은꿀 간마늘을 잘 버무려 만든 소스를 바르고 모짜렐라 치즈와 적당량의 고르곤졸라 치즈를 올린 후 오븐에 조리해 주세요.

 

 

 

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