마이셰프 밀푀 유나베x 1 + 산더미 소고기 콩불x 1
Mychef Mille-Feuille Nabe x 1 Beef Bulgogi x 1
Item #669412
100g당 1,630원
배송비 포함
잊을 수 없는 맛과 비주얼의 밀푀유나베, EBS 최고의 요리비결 노하우가 담긴 산더미 소고기 콩불
제품구성
- 마이셰프밀푀유나베1080g x 1, 산더미 소고기 콩불790g x 1
제품 특징
- 청경채,알배추,깻잎,팽이버섯 등 신선하고 건강한 국내산 재료를 사용
- 미국산 초이스등급 소고기를 사용하여 밀푀유나베에 알맞게 손질되어 먹기 좋게 준비할 수 있습니다
- 느끼함을 확 잡아주는 유자청과 레몬즙으로 맛을 낸 유자폰즈소스와 새콤달콤한 맛이 조화로운 칠리소스 제공
- EBS' 최고의 요리비결'은 대가들의 특별한 레시피를 전하는 20년 정통 인기 요리 프로그램입니다
- 소고기를 콩나물, 채소 위에 수북이 쌓아올린 산더미 소고기 콩불로 눈길을 사로잡는 색다른 비주얼 손님 초대 상차림 완성
- 아삭한 콩나물과 부드러운 식감의 소고기를 아낌없이 넣었습니다
- 마이셰프 특제 고추장 소스와 함께 재료를 볶기만 하면 푸짐한 한 상 완성
- 남은 양념에 밥, 김가루, 참기름을 넣어 볶아주시면 마지막까지 완벽하게 즐길 수 있습니다
조리법
- [밀푀유나베]
- 밑준비하기
- 볼에 물 900ml와 (종이컵 5컵) 농축 육수를 넣고 섞어줍니다.
- 팽이버섯은 밑동을 제거하고, 세척 후 물기를 제거하여 가닥가닥 뜯어 준비해줍니다.
- 깻잎은 세척 후 물기를 제거해 줍니다.
- 소고기는 핏물을 제거해 줍니다.
- [조리하기]
- 표고버섯은 별 모양으로 칼집을 넣어줍니다.
- 배추 > 깻잎 > 소고기 순으로 겹겹이 쌓아줍니다.
- 겹겹이 쌓은 재료를 냄비 높이에 맞게 썰어줍니다.
- 남은 배추는 한입 크기로 썰어 냄비 밑에 깔고 겹겹이 쌓은 재료를 둘러 담아줍니다.
- 가운데 팽이버섯, 청경채를 담아줍니다.
- 육수 700ml를 넣고 15분간 끓여줍니다.
- [완성하기]
- 채소와 소고기를 기호에 맞게 칠리소스와 폰즈 소스에 찍어드세요.
- 다 드신 후 남은 육수와 칼국수를 넣고 5분간 끓인 후 드시면 됩니다.
- [산더미 소고기 콩불]
- 밑준비하기
- 콩나물, 깻잎은 세척하여 물기를 제거해 줍니다.
- 소고기는 핏물을 제거해 줍니다.
- Tip. 깻잎과 소고기는 취향에 맞는 크기로 썰어주세요.
- [조리하기]
- 깊이가 있는 팬에 물90ml(종이컵 1/2)를 넣어줍니다
- 콩나물을 맨 밑에 깔고 양파, 대파, 소고기를 올려준 뒤 양념과 함께 재료를 섞어가며 볶아줍니다
- 소고기가 익으면 깻잎을 넣고 30초간 더 볶아준 뒤 마무리합니다
- [완성하기]
- 완성된 산더미 소고기 콩불을 드시면 됩니다.
- Tip. 남은 소스에 밥, 김가루, 참기름을 넣어 볶아드시면 좋습니다.
| 제품명 | 마이셰프밀푀유나베1080g x 1, 산더미 소고기 콩불790g x 1 |
| 식품의 유형(농수축산물의 경우, 품목 또는 명칭) | 간편조리세트 |
| 생산자 및 소재지 | 마이셰프 / 경기도 성남시 중원구 갈마치로 288번길 26 |
| 제조연월일, 유통기한, 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한 : 제조일로부터 7일 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 1080g x 1, 790g x 1 |
| 원재료명 및 함량 | 배추(국산),소고기(미국산),생면[밀가루(밀:호주산,미국산),옥수수전분(옥수수:외국산),정제소금,주정,프로필렌글리콜],팽이버섯 소스1: (정제수,간장,액상과당,정제소금,설탕,주정)청경채,표고버섯 소스2: 깻잎,혼합간장,발효식초 소스3: 음료베이스,설탕 소스4: 과채주스 소스5: 소고기(미국산),곱슬콩나물(콩:중국산),과채가공품[대파(국산),양파(국산)],양조간장,고추장,소스,설탕,다진마늘,깻잎,고춧가루,향신료조제품 |
| 영양성분(건강기능식품의 경우, 영양정보) | 해당사항없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 0℃~10℃에서 냉장보관 |
| 소비자 안전을 위한 주의사항 | [밀푀유나베] 이 제품은 알류,메밀,땅콩,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합 포함),잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. 원료의 산지 생육환경 재배시기에 따라 맛과 향이 달라질 수 있습니다. 특정 식품에 대해 알레르기 체질인 경우에는 원재료를 확인하신 후 드십시오 냉동 소고기를 해동하여 사용하였습니다. 제품은 수령 후 바로 냉장 보관해 주시고, 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 가능한 빨리 섭취하시기 바랍니다. 고기 일부에 뼈가 혼입되었을 수 있으니 섭취시 주의하십시오 [산더미 소고기 콩불] 이 제품은 알류,우유,메밀,땅콩,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함),잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제고하고 있습니다 원료의 산지 생육환경 재배시기에 따라 맛과 향이 달라질 수 있습니다 특정 식품에 대해 알레르기 체질인 경우에는 원재료를 확인하신 후 드십시오 냉동 소고기를 해동하여 사용하였습니다 제품에 포함된 콩나물,깻잎은 조리 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어 조리하십시오 제품은 수령 후 바로 냉장보관해주시고, 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 가능한 빨리 섭취하시기 바랍니다 고기 일부에 뼈가 혼입되었을 수 있으니 섭취 시 주의하십시오 본 제품은 소비자 분쟁 해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다 |
| 소비자 상담관련 전화번호 | 마이셰프 1688-3980 |
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