샘표 연두 우리콩 요리 에센스 320g x 3

우리 땅에서 자란 신선한 좋은 재료로!

• 좋은 재료보다 더 맛있는 요리법은 세상에 없습니다. 재료의 참맛이 살아나야 진짜 맛있는 요리. 우리 땅에서 자란 좋은 재료와 연두 우리콩으로 우리 아이에게 '맛있다'의 기준을 세워주세요.

제품 특징

• 100% 국산콩을 발효한 순식물성 요리 에센스 입니다. 콩은 천연 맛 성분인 주요 아미노산이 소고기, 표고버섯보다 3배 이상 많으며 그 자체의 맛과 향이 별로 없어 모든 요리에 사용 가능합니다.
• 국산 채소를 우려내 더욱 순하고 건강합니다. 표고버섯, 양파, 무, 양배추, 당근 등 8가지 국산채소를 넣고 우려내 더욱 순하고 건강합니다.
• 글루텐 프리! 이유식에도 OK. 글루텐 프리로 이유식에도 안심하고 사용하실 수 있습니다.

요리 에센스 연두는?

• 콩을 발효하였습니다. 콩에 있는 천연의 맛 성분은, 쇠고기, 멸치의 3배입니다.
• 순 식물성입니다. MSG, 합성보존료, 우지를 넣지 않았습니다.
• 모든 요리에 넣어보세요. 멸치, 쇠고기 등 고유의 특징적인 맛이 없어 모든 요리에 사용 가능합니다.
• 맑고 투명한 액상입니다. 요리의 색을 해치지 않고 그대로 살려줍니다.

요리 에센스 연두를 사용하면?

• 신선한 재료 본연의 참 맛을 그대로 살립니다. 연두는 소고기, 멸치와 같은 특정 맛, 강한 향이 없습니다. 그래서 요리재료가 가진 좋은 맛을 해치지 않고 잘 살려줍니다.
• 재료의 풋내, 비린내, 누린내를 줄여줍니다. 나물요리 사용시 쓴맛과 풋내를 줄여줍니다. 생선, 육류를 구울때 발라서 구우면 비린내, 누린내를 잡아 주어 더욱 고소하고 담백합니다.
• 여러 재료의 맛을 조화롭게 만들어줍니다. 여러 재료가 들어가는 요리를 만들 때 가장 큰 고민은 재료의 맛이 각각 따로따로, 조화가 되지 않는 것입니다. 연두는 요리의 각 재료가 가진 맛을 조화롭게 만들어 줍니다.
• 푹 고아낸 깊은 맛의 육수를 만들어줍니다. 육수를 낼 때 연두를 사용하면, 가마솥에서 오랫동안 푹 고아낸 듯한 깊고 풍부한 국물 요리가 됩니다. 덕분에 조리시간도 줄일 수 있습니다.