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스타우브 원형 꼬꼬떼 26cm스타우브 원형 꼬꼬떼 26cm
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스타우브 원형 꼬꼬떼 26cm
스타우브 원형 꼬꼬떼 26cm
스타우브 원형 꼬꼬떼 26cm

스타우브 원형 꼬꼬떼 26cm

Staub Shallow Round Cocotte 26cm

상품 #1034694

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상품상세정보

스타우브는 요리 전통과 미식 문화로 유명한 프랑스에서 1974년 프란시스 스타우브에 의해 설립되었습니다, 프랑스 북부 멜빌에서 첨단기술과 전통적인 장인 정신을 접목하여 최고의 주물 쿡웨어를생산하고 있습니다. 프렌치식 열정이 충만한 스타우브 제품들은 생동감 있는 컬러와 아름다운 디자인으로 일반 사용자뿐만 아니라, 전세계의 세프와 요리 애호가들이 애용하고 있습니다.

제품 특징

  • 냄비 테두리에 있는 "까짐(벗겨짐)", 좁쌀처럼 살짝 튀어나와 있거나 들어가있는 "기포"는 주물 제조 공정상 생기는 대표적인 증상으로 불량이 아닌 자연스러운 현상입니다.
  • 전통 제조방식을 고수하는 스타우브 제품의 특징이니 구매 전 참고 부탁드립니다.
  • 천천히 끓여야 하는 요리에 최적화
  • 제품 내부는 모두 2겹의 블랙 매트 에나멜 코팅으로 처리되어 열 내구성이 뛰어나고 전통 무쇠 주물냄비 요리맛을 그대로 살립니다.
  • 음식 재료가 착색되지 않아 오랫동안 깨끗하게 사용이 가능하며 세척이 용이합니다.
  • 뚜껑의 스파이크 돌기는 조리 시 냄비 안의 재료에서 증발된 수분을 뚜껑 안쪽 돌기를 통해 물방울로 응축했다가 다시 재료 위로 고르게 떨어뜨려 줍니다.
  • 셀프 베이스팅 효과로 조리된 음식은 소스와 수분을 충분히 머금어 깊은 맛과 풍미가 살아납니다.
  • 지름 26cm, 용량 3.8리터까지 요리할 수 있어 로스트, 야채요리, 스튜등을 조리할 수 있는 충분한 공간을 제공합니다.
  • 가스, 오븐 ,인덕션등 거의 모든 열기구에서 사용할 수 있습니다 (단, 전자레인지에서 사용불가)
  • 식기세척기 사용가능

제품 사양

  • 브랜드: 스타우브 (Staub)
  • 색상: 화이트 트러플
  • 구성: 주물냄비 3.8 L , 뚜껑
  • 크기: 26cm
  • 재질: 몸체-주물/법랑코팅, 나사-스테인리스 스틸, 손잡이-금속제
  • 원산지: 프랑스

주의 사항

  • 첫번째 사용시 모든 스티커는 제거하신 후 세척하여 사용바랍니다.
  • 처음 사용시 키친타올이나 실리콘 브러쉬로 약간의 기름을 발라 주신 후 조리를 시작해 주시면 좋습니다.
  • 고온 조리시에는 에나멜 코팅이 손상이 있을수 있으니 조리시 불 세기는 중불 이하로 사용바랍니다.
  • 스타우브 무쇠 주물 제품은 전자레인지외 모든 열기구에 사용가능 합니다.
  • 금속의 조리도구는 스크래치를 낼 수 있으니 나무, 플라스틱,실리콘 등의 부드러운 소재의 조리도구를 사용바랍니다.
  • 중성세제를 이용해 부드러운 스폰지로 세척한 후 마른 행주 혹은 키친타올로 물기를 즉시 닦아냅니다.
  • 에나멜 코팅 파손을 막기 위해 급격한 온도 변화와 강한 충격을 주지 마십시요.
  • 조리시 냄비손잡이나 뚜껑 손잡이가 뜨거울수 있으니 오븐 장갑을 반드시 이용바랍니다.
  • 음식이 눌어붙거나 탄 경우 철제 수세미나 조리도구로 무리하게 제거하려 하면 에나멜 표면에 손상을 일으킬 수 있으니 베이킹소다로 세척바랍니다.
  • 수분없이 오래 가열하면 에나멜 코팅이 손상될 수 있으니 주의바랍니다.
  • 무쇠 주물 제품의 특성상 수분,염분, 공기에 노출시 테두리등에 녹이 발생 할 수 있습니다.
  • 발생한 녹은 시중에 나와있는 고형 녹제거제를 녹슨 부분에 살짝 문질러 준 후 세척해 오일을 발라 보관해주시면 효과가 지속됩니다.

 

 

 

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