31,990원
100g당 70원
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풍국면 메밀국수는 생메밀을 35% 사용하여 영양분 손실을 최소화하였습니다. 정직한 원료와 엄격한 품질관리로 안심하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.

제품 구성

  • 500g x 10팩

조리방법

  • ①끓는 물에 엉겨 붙지 않게 면 넣기 : 메밀은 점성이 없으므로 삶을 때 젓가락으로 저으시면 면이 끊어질 가능성이 있습니다. 따라서 끓는 물에 풍국 속살 메밀국수를 넣고 6분 후에 건져 내시면 됩니다.
  • ②찬물에 쫄깃하게 헹구기 : 메밀면을 찬물에 헹구면 흐물흐물해진 전분이 단단해져 더 쫄깃하게 즐기실 수 있습니다. 이때 뜨거운 면에 손이 델 위험이 있으니 각별히 주의해 주세요.
  • ③더욱 맛있게 조리하기 : 삶은 메밀면은 채반에 올린 후 무즙, 파, 겨자, 식초 등을 곁들인 메밀 장국에 담궈드시거나, 식성에 따라 온메밀국수, 비빔메밀국수 등으로 다양하게 조리해 드실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

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